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煲仔饭是一道经典的中国家常菜，它的做法简单又美味，受到很多人的喜爱。
准备好所需的食材，包括米饭、肉类、蔬菜、调料等。将肉类洗净，切成小块，然后放入锅中炒香，加入适量的油，炒至肉类变色，再加入蔬菜，继续炒香，加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调料，翻炒均匀，然后加入米饭，翻炒均匀，再加入适量的水，盖上锅盖，小火煮熟，煮至米饭变软，最后加入适量的香油，翻炒均匀，即可出锅。
煲仔饭的做法简单易学，只要按照上述步骤操作，就可以做出一道美味可口的煲仔饭。煲仔饭不仅口味鲜美，而且营养丰富，是一道很受欢迎的家常菜。